枇杷叶煮的时间不用太长，一般大火烧开后可改为小火，再继续煎煮20-30分钟即可。枇杷叶采集后通常需去除绒毛，将其切成丝干燥后再用药，为了避免其中的绒毛对咽喉部造成刺激，应用纱布包裹后再煮。

枇杷叶味苦、微辛，性微寒，是止咳的常用药物，具有清肺止咳、和胃降逆、止渴的功效，可以用于风邪、热邪、燥邪、火邪等引起的咳嗽、痰稠等症状，能起到清肺、化痰、止咳的功效，也可用于胃中有热邪引起的口干、呕吐等症状。一般使用枇杷叶煮水时，大火将其烧开转为小火，可根据喜好加入少量蜂蜜或冰糖，有利于增强口感，且冰糖和蜂蜜对润喉、止咳也有一定帮助。

枇杷叶性微寒，对于寒邪引起的咳嗽以及胃寒引起的呕吐症状，一般不宜使用。应用枇杷叶期间要注意禁忌烟、酒，禁食辛辣、生冷、油腻的食物，不宜在应用枇杷叶期间同时服用滋补性中药。